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淇会所分享:今日立冬,冬季养生攻略来啦
时间:

2019-11-08

作者:

admin

淇会所分享:今日立冬,冬季养生攻略来啦

 

今天是冬季的开始,小伙伴们要注意防寒保暖,适当进补,调养精神,一起迎接冬天的到来。冬天来了,你准备好了吗?


 

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|立冬 • 习俗|

天子迎冬

 

立冬日,古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬,回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰军烈属。

 

民间贺冬

 

亦称“拜冬”,民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,大家也会更换新衣庆贺往来。

 

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酿黄酒

 

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此,绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

 

冬泳

 

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如今,有些地方迎接立冬的方式也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地,立冬之日,冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方,冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。

 

|立冬 •饮食|

北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬。

 

北方:饺子

 

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在北方,立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

 

江:炖羊肉

浙江:炖羊肉

 

立冬后,口福高。民俗有云:北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬。江浙一带对“立冬吃牛羊”颇为喜好。霜降以来,风寒雨冷,羊牛肉香渐次扑腾四溢,满街飘逸,令人垂涎。

 

江南:立冬团子

 

团子是长江流域的著名小吃,有白团子和青团子两种。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。团子外面一层蹦脆蹦脆的,而里面的各种香料也会随着团子加热,香气扑鼻而来。

 

南京:吃生葱

 

南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱,以抵抗冬季湿寒,减少疾病发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。

 

福建、潮汕:吃甘蔗、炒香饭

 

甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

 

冬季当家菜:大白菜

 

百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。

 

冬季当家粮:红薯

 

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在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。红薯含有大量维生素A,可以提高皮肤抗病能力,能预防流感等。另外,红薯含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘。

 

|立冬 • 护肤|

随着冬季的到来,人的肌肤表面容易干燥,缺乏弹性,显得暗淡。冬天,我们该如何保护好脆弱的皮肤呢?

 

下面这些小贴士可以帮你解除烦恼:

 

甘油可以保护皮肤

冬季皮肤容易干燥,可用1份甘油,2份水,再加几滴醋,在手心里搅匀,涂擦皮肤。用此法经常涂擦皮肤,能使你的皮肤洁白细腻。


蜂蜜能治皮肤皱裂


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冬天气候干燥,如发现皮肤有皱裂,先用热水浸洗皱裂部位,洗净擦干后涂上一些蜂蜜,每天2次。

 

鲜生姜可防治冻疮


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生姜切片,在冬季容易生冻疮的皮肤上反复涂擦,每天2-3次,连续涂擦12天,可防止新发或再发冻疮。如已生了冻疮(未溃破),可将生姜挤出姜汁,在锅内加热熬成糊状,凉后涂抹于患处。

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